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カテゴリ:家庭菜園の収穫物( 2 )

おかわかめ








おかわかめのおひたし。

娘が庭で収穫した

「おかわかめ」を持って来てくれました。

私にとって、見慣れぬお野菜です。

名前の如く、ワカメに似たような食感。

ぬめりが少し、歯触りが良くて臭みもなく

百薬でもあるのだとか、、、、。

カリューム、マグネシュームが豊富だそうです。


お浸しにして美味しくいただきました。

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お味は、まるでホーレンソウ、

少し肉厚でぬめりがありワカメの様な食感。
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娘が知人から種を戴き育てたものです。









by sacromonster | 2018-12-10 10:10 | 家庭菜園の収穫物 | Comments(8)

農作物のプレゼントが届く。








孫娘夫婦から孫の家の庭で採れた胡瓜二本が届きました。

採り立てのお野菜は皮が薄く

実がやわらかで、

街で求めたものとは、ひと味も、ふた味も違います。

早速、胡瓜モミにホタテ貝の水煮を添えて

お昼のおかずにしました。

Mちゃん、THさん、ありがとう。
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リチャード・ジノリの一番安いお皿。↓ ↑
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小皿は、スプリング・バレー。

普段とても重宝しています。↓

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スーパーで買った胡瓜と残りの一本を比べてみました。

孫達から貰った胡瓜は、ジャンボですね。
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上のお皿は、フインランドのアラビアで↑

私の≪お気に入り≫の皿です。割ってしまって

もう二枚しか残っていません。。
by sacromonster | 2015-08-02 14:51 | 家庭菜園の収穫物 | Comments(8)